毛細管膜的耐壓能力在1.0MPa以下，主要用于超濾和微濾；中空纖維膜的耐壓能力較高，常用于反滲透。

在等電聚焦電泳電極反應(yīng)中，氫離子在陽極形成，氫氧根離子在陰極形成，從而導致在陽極和陰極分別形成低和高pH值區(qū)域。

在雙向電泳系統(tǒng)中無需濃縮膠，因為第一向等電聚焦已經(jīng)使得蛋白得到濃縮。

干燥通常是生物產(chǎn)物成品化前的最后下游加工過程。因此，干燥的質(zhì)量直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和價值。

干燥是傳熱和傳質(zhì)的復(fù)合過程，傳熱推動力是溫度差，而傳質(zhì)推動力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。