問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述苷類(lèi)和苷元的溶解性一般規(guī)律。

答案:苷類(lèi)與相應(yīng)的苷元比較,有一定的親水性。親水性與糖基數(shù)和性質(zhì)有關(guān)的增多而增大。一般糖基數(shù)目少、低極性的大分子苷元構(gòu)成的苷親...
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