茶葉中的（）具有很強的清除自由基的效果。

茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。

以下可能含有茶紅素的是（）

“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。

在“燒水點茶”中，點茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點茶人，在哪些場合中進行？（）