單項(xiàng)選擇題合理膳食應(yīng)包括（）的原則。
A.什么好吃吃什么
B.喜歡什么吃什么
C.什么都吃
D.食品必須無(wú)毒無(wú)害
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1.單項(xiàng)選擇題合理膳食又可以稱(chēng)為（）。
A.平衡膳食、健康膳食
B.均衡膳食、健康膳食
C.平衡膳食、合理膳食
D.合理膳食、健康膳食
2.單項(xiàng)選擇題由多種食物構(gòu)成、全面達(dá)到營(yíng)養(yǎng)素供給標(biāo)準(zhǔn)的膳食，我們稱(chēng)之為（）膳食。
A.合理
B.合適
C.均衡
D.均勻
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下列哪個(gè)步驟是蛋糕分層的關(guān)鍵步驟（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪個(gè)步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關(guān)鍵步驟（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在使用攪拌設(shè)備進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時(shí)，下面哪個(gè)步驟可以更好地使面糊變得更加稠厚（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行蛋糕面糊澆注灌模時(shí)，下面哪個(gè)步驟是必不可少的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪個(gè)選項(xiàng)是蛋糕脫模時(shí)的正確操作（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題