水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺(tái)上。（）

在餐廳服務(wù)中，陳小姐要訂一個(gè)生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會(huì)讓客人感到驚喜？（）

馬賽魚羹、法式蝸牛是法國(guó)名菜。（）

現(xiàn)在餐廳公共場(chǎng)所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時(shí)應(yīng)給客人提供煙缸。（）

雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）