單項選擇題能量密度較低的食物通常具有哪些特點？（）
A.高脂肪
B.高熱量
C.高水分
D.高蛋白質(zhì)
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1.單項選擇題在評估食品能量密度時，以下哪個因素是不需要考慮的？（）
A.食品的熱量
B.食品的重量
C.食品的價格
D.食品的營養(yǎng)成分
2.單項選擇題以下哪種做法有助于增加幼兒對食物的興趣？（）
A.強(qiáng)制喂食
B.讓幼兒參與食物的制作過程
C.限制食物種類
D.忽視幼兒的飲食偏好
3.單項選擇題在進(jìn)行膳食評估時，營養(yǎng)師發(fā)現(xiàn)某人的膳食纖維攝入量不足，可能會建議增加以下哪類食物的攝入？（）
A.瘦肉
B.精制谷物
C.全谷物和豆類
D.油炸食品
4.單項選擇題3歲兒童鈣的AI值是（）mg。
A.600
B.500
C.400
D.300
5.單項選擇題皮褶厚度測量主要用于評估（）
A.身體水分含量
B.身體脂肪含量
C.身體肌肉量
D.身體骨密度
最新試題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
題型：單項選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題
對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題