有關(guān)機關(guān)對采用口頭形式提出的投訴請求，應(yīng)當(dāng)記錄信訪人的姓名（名稱）、住址和（）。

行政機關(guān)對重大、緊急信訪事項和信訪信息不得（），或者（）。

接待省部級干部可以安排（），廳局級干部可以安排（），其他人員安排（）。不得超標(biāo)準(zhǔn)安排接待住房，不得額外配發(fā)洗漱用品，不得在房間內(nèi)擺放（）。

縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)建立（）的信訪工作格局，通過聯(lián)席會議、建立排查調(diào)處機制、建立信訪督查工作制度等方式，及時化解矛盾和糾紛。

應(yīng)當(dāng)對信訪事項作出處理的行政機關(guān)分立、合并、撤銷的，由繼續(xù)行使其職權(quán)的行政機關(guān)受理；職責(zé)不清的，由（）受理。

對上訪人不按（）上訪，不到指定的（）反映訴求，（），采取過激行為到公司機關(guān)進(jìn)行聚集、滋事等非正常上訪行為，有關(guān)部門、單位工作人員必須主動靠前，積極引導(dǎo)上訪人按程序到指定的接待場所反映訴求，及時對來訪事項進(jìn)行交辦、督辦。對（）的，由公司保衛(wèi)部（維穩(wěn)辦）協(xié)調(diào)公安機關(guān)現(xiàn)場處置。上訪人實施靜坐，張貼、散發(fā)材料，呼喊口號，打橫幅，穿著狀衣、出示狀紙，揚言自傷、自殘、自殺等行為，經(jīng)信訪及維穩(wěn)工作人員（）無效的，由公安機關(guān)予以警告、訓(xùn)誡或者制止；對不聽制止的，（），依法依規(guī)進(jìn)行處理。

按照規(guī)定，有關(guān)行政機關(guān)應(yīng)當(dāng)自收到轉(zhuǎn)送、交辦的信訪事項之日起（）決定是否受理并書面告知信訪人，并按要求通報信訪工作機構(gòu)。

各級人民政府應(yīng)當(dāng)建立健全（），對信訪工作中的失職、瀆職行為，嚴(yán)格依照有關(guān)法律、行政法規(guī)和本條例的規(guī)定，追究有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，并在一定范圍內(nèi)予以通報。 

工作餐以婁底本地（）為主，不得提供鮑魚、燕窩、魚翅等高檔菜肴和用（）制作的菜肴，不得提供香煙和（），中午工作餐不得提供酒水。

楊某等人的行為是否合法？違反了《信訪條例》中的那些規(guī)定？按照正常渠道楊某等人應(yīng)該如何反映自己的訴求？