單項(xiàng)選擇題適宜吃低脂肪飲食的病人應(yīng)（）

A.少吃一些煎、炸食物，特別是動(dòng)物油和肥肉
B.少食動(dòng)物腦、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物油、蛋黃等
C.每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每日40克左右
D.擁有豐富植物蛋白的食物


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2.單項(xiàng)選擇題肝臟疾病晚期要食用（）。

A.低蛋白飲食
B.高蛋白飲食
C.動(dòng)物油脂
D.辛辣刺激性食物

3.單項(xiàng)選擇題制作心臟病及高血壓病患者的飲食方法錯(cuò)誤的是（）

A.少食多餐，飲食宜清淡少鹽
B.多吃脂肪與淀粉類食物
C.可適量多吃一些蛋白質(zhì)
D.禁食刺激性食物和容易引起脹氣的食物

4.單項(xiàng)選擇題（）應(yīng)控制糖的攝入量。

A.消化道潰瘍病人
B.腸炎病人
C.糖尿病病人
D.痢疾病人

5.單項(xiàng)選擇題低蛋白飲食不適于（）病人食用。

A.肺結(jié)核、腫瘤、肝硬化
B.慢性腎炎
C.手術(shù)前后的病人
D.急性腎炎