單項(xiàng)選擇題肝臟疾病晚期要食用（）。

A.低蛋白飲食
B.高蛋白飲食
C.動(dòng)物油脂
D.辛辣刺激性食物


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1.單項(xiàng)選擇題制作心臟病及高血壓病患者的飲食方法錯(cuò)誤的是（）

A.少食多餐，飲食宜清淡少鹽
B.多吃脂肪與淀粉類食物
C.可適量多吃一些蛋白質(zhì)
D.禁食刺激性食物和容易引起脹氣的食物

2.單項(xiàng)選擇題（）應(yīng)控制糖的攝入量。

A.消化道潰瘍病人
B.腸炎病人
C.糖尿病病人
D.痢疾病人

3.單項(xiàng)選擇題低蛋白飲食不適于（）病人食用。

A.肺結(jié)核、腫瘤、肝硬化
B.慢性腎炎
C.手術(shù)前后的病人
D.急性腎炎

4.單項(xiàng)選擇題軟飯菜適于（）。

A.處于病后恢復(fù)期的病人
B.沒有消化道病癥的病人
C.恢復(fù)期病人、老幼病人和有低熱或發(fā)熱剛退的病人
D.沒有咀嚼不便的病人

5.單項(xiàng)選擇題（）主要是指高蛋白、高熱量飲食，低蛋白、低脂肪、低膽固醇飲食，少渣、少鹽飲食等。

A.正常飯菜
B.半流質(zhì)飲食
C.特別飲食
D.軟飯菜