問答題飲料在保質(zhì)期內(nèi)引起質(zhì)量問題的原因。
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由于微生物的固氮酶對氧敏感,所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。
題型:判斷題
因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組,所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。
題型:判斷題
物理、化學(xué)、材料、電子信息等科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域通常使用的分析、測量物質(zhì)成分、結(jié)構(gòu)、性能和各種信息的自動化的精密儀器和設(shè)備,幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動化分析。
題型:判斷題
發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。
題型:判斷題
微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。
題型:判斷題
活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。
題型:判斷題
與溫和噬菌體不同,烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。
題型:判斷題
藍細菌是能同時進行生物固氮和光合作用的一種藻類。
題型:判斷題
蛋白質(zhì)氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的,但功能不同的蛋白質(zhì)常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。
題型:判斷題
果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖,但它們抑制微生物的機理不一樣。
題型:判斷題