問(wèn)答題
【案例分析題】某企業(yè)是擁有以傳統(tǒng)糕點(diǎn)為主導(dǎo),集鹵味制品、米制品、肉食品等為一體的系列產(chǎn)品群的國(guó)內(nèi)著名品牌。其傳統(tǒng)糕點(diǎn)在市場(chǎng)上有著較高的認(rèn)可度,因此占據(jù)了較高的市場(chǎng)份額,而且傳統(tǒng)糕點(diǎn)每年都可以為企業(yè)帶來(lái)大量的現(xiàn)金流入。鹵味制品是企業(yè)近年來(lái)新的發(fā)展重點(diǎn),根據(jù)企業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然市面上的鹵味制品較多,但品牌雜亂,并不能受到消費(fèi)者認(rèn)可;企業(yè)憑借著自己的品牌,其生產(chǎn)質(zhì)量、食品安全都十分有保障,一經(jīng)推出,該產(chǎn)品就快速占有大部分市場(chǎng)份額。因此,企業(yè)將該產(chǎn)品作為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象,投入了大量資金以維持現(xiàn)有市場(chǎng)地位。米制品和肉制品都是企業(yè)最新推出的產(chǎn)品,市場(chǎng)占有率均比較低。但由于肉制品市場(chǎng)已經(jīng)是發(fā)展比較成熟的市場(chǎng),市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)者非常多,企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)入后并沒(méi)有突顯出任何優(yōu)勢(shì),增長(zhǎng)速度也比較低;隨著人們對(duì)食物多樣性的要求越來(lái)越多,米制品的增長(zhǎng)速度非??欤_(dá)到了20%的增速,但由于企業(yè)對(duì)此的投入也較高,因此尚不能為企業(yè)帶來(lái)正的現(xiàn)金流。針對(duì)各種產(chǎn)品,給出具體的發(fā)展建議。
答案:
傳統(tǒng)糕點(diǎn)主要是提高效率,降低成本,同時(shí)利用該產(chǎn)品產(chǎn)生的現(xiàn)金流,發(fā)展其他產(chǎn)品,如明星產(chǎn)品等。鹵味制品屬于明星產(chǎn)品,這類(lèi)產(chǎn)品...