多項選擇題通用式機械攪拌發(fā)酵罐中擋板的作用是（）。

A.提高醪液湍流程度，有利于傳質(zhì)
B.增加發(fā)酵罐罐壁的機械強度
C.改變液流方向，由徑向流改變?yōu)檩S向流
D.防止醪液在罐內(nèi)旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生旋渦，提高罐的利用率


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1.多項選擇題空氣過濾系統(tǒng)中絲網(wǎng)分離器的作用是分離（）。

A.油污
B.全部雜菌
C.水滴
D.部分雜菌