單項選擇題感官不合格的食物樣品，是否需要理化檢驗（）

A.不需要，直接判為不合格產(chǎn)品
B.必須進行檢驗
C.可以進行也可以不進行
D.報告上級處理
E.自行處理


你可能感興趣的試題

3.單項選擇題測有機物的水樣，多選哪種容器作為盛水容器（）

A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.藥瓶
D.礦泉水瓶
E.啤酒瓶

4.單項選擇題采用氫化物-原子熒光法可以分別測定食品中As（V）和As（Ⅲ）等不同的價態(tài)形式，這是下列哪種因素決定的（）

A.在不同介質(zhì)中的氫化反應(yīng)速度
B.溫度的影響
C.氫化物濃度的影響
D.激發(fā)能量
E.吸收波長

5.單項選擇題熒光法測定食品中維生素B2，下列操作正確的是（）

A.在堿性條件下加熱，加壓水解處理樣品
B.加高錳酸鉀可以除去樣品中的色素以消除干擾
C.多余的高錳酸鉀加熱可除去
D.不需要分離凈化即可測定
E.在440nm處測定熒光強度