問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】生物膜結(jié)構(gòu)成分與抗寒性有何關(guān)系?

答案:生物膜主要由脂類(lèi)和蛋白質(zhì)鑲嵌而成,具有一定的流動(dòng)性。生物膜對(duì)低溫敏感,其結(jié)構(gòu)成分與抗寒性密切相關(guān)。低溫下,膜脂會(huì)發(fā)生相變...
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