A、葡萄酒是人為配制的低度酒
B、原料中用于發(fā)酵的糖含量偏低
C、此濃度的酒精妨礙了酵母菌的存活
D、發(fā)酵產(chǎn)熱造成了酵母菌的死亡
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A.只要一種代謝產(chǎn)物積累，酶活性就下降
B.代謝產(chǎn)物將使直接形成此化合物的酶活性下降
C.細(xì)胞膜透性的改變，可解除代謝產(chǎn)物對(duì)酶活性的抑制
D.控制生產(chǎn)條件是人們對(duì)酶活性調(diào)節(jié)的惟一手段
A.細(xì)菌的大小、形狀、顏色
B.菌落的大小、形狀、顏色
C.有無(wú)鞭毛
D.培養(yǎng)基的不同
A.調(diào)整期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
A.酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)不能同時(shí)存在
B.誘導(dǎo)酶一旦產(chǎn)生，其活性將一直保持下去
C.與酶合成的調(diào)節(jié)相比，酶活性的調(diào)節(jié)是一種快速、精細(xì)的調(diào)節(jié)方式
D.次級(jí)代謝產(chǎn)物是微生物的生長(zhǎng)繁殖所必需的
A.總加溫時(shí)間比高壓滅菌法長(zhǎng)
B.常壓下微生物的抵抗力下降
C.煮沸時(shí)，微生物營(yíng)養(yǎng)體轉(zhuǎn)變成芽胞
D.冷卻時(shí)，微生物芽胞轉(zhuǎn)變成營(yíng)養(yǎng)體
最新試題
分析菌種衰退的原因，基礎(chǔ)原因在于菌種基因的（），這種變化是客觀存在的，但同時(shí)，（）會(huì)更加劇了突變的速度。
不同微生物治蟲(chóng)時(shí)，所導(dǎo)致的害蟲(chóng)死亡癥狀是不一樣的，比如白僵菌和綠僵菌會(huì)導(dǎo)致害蟲(chóng)發(fā)生（）死亡。
淘汰衰退個(gè)體進(jìn)行菌種復(fù)壯，是利用衰退個(gè)體在來(lái)（）、（）的差異加以去除。
在生態(tài)系統(tǒng)中，通過(guò)（），將各類角色之間緊密聯(lián)系起來(lái)，每一個(gè)角色都有他獨(dú)特的作用與地位。
斜面低溫保藏時(shí)，菌種還是有一定的代謝強(qiáng)度，時(shí)間太長(zhǎng)了就會(huì)影響活力了，因此（）就要轉(zhuǎn)接一次。
下列關(guān)于斜面低溫保藏法的說(shuō)法中，正確的有（）
微生物的主要生態(tài)價(jià)值是（）。
對(duì)抗生素類，我們國(guó)家也當(dāng)成生物農(nóng)藥管理，國(guó)外有些國(guó)家則按化學(xué)農(nóng)藥管理，因?yàn)榭股貞?yīng)用中也存在（）、（）等比較突出的問(wèn)題。
食用菌有很重要的食用價(jià)值，主要包括以下幾個(gè)方面（）
菌種保藏是采用（）等手段，使微生物處于（）狀態(tài)，從而使菌種能長(zhǎng)久保存，但性狀又不會(huì)發(fā)生衰退。