單項(xiàng)選擇題下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低()
A.加堿
B.加酸
C.加熱
D.紫外線照射
E.冷凍
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種屬食物中毒的范疇()
A.傷寒
B.甲型肝炎
C.肉毒中毒
D.暴飲暴食性胃腸炎
E.流感
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑()
A.阿托品
B.巰基解毒劑
C.亞甲藍(lán)
D.抗生素
E.腎上腺素