單項(xiàng)選擇題菌桂樹主要產(chǎn)于東南亞及（）。
A、地中海沿岸
B、亞洲西部
C、南美高原
D、南歐地區(qū)
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1.單項(xiàng)選擇題華道夫沙拉的調(diào)味汁是鮮奶油和（）。
A、千島汁
B、醋油汁
C、馬乃司
D、韃靼少司
2.單項(xiàng)選擇題制作俄式炒牛肉絲，應(yīng)選用（）作為主料。
A、牛后腿肉
B、牛前腿肉
C、牛里脊肉
D、牛脯肉
