A、脆嫩濃香 B、外焦里嫩 C、原汁原味 D、焦香多汁
A、上色 B、初步熱加工 C、成型 D、解凍
A、蒸 B、溫煮 C、沸煮 D、燜
最新試題
整鴨處理是會用到的工具包括（）。
一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。
干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。
法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項（）。
以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
