單項(xiàng)選擇題

制冷劑在組成管架的蒸發(fā)管內(nèi)蒸發(fā)，因而在管架之間形成了低溫，魚(yú)盤(pán)置在管架上，通過(guò)魚(yú)盤(pán)與蒸發(fā)管組的接觸換熱，以及魚(yú)與管架間冷卻空氣的對(duì)流換熱，使魚(yú)體熱量散失。該凍結(jié)法稱(chēng)（）。

A.簡(jiǎn)接接觸凍結(jié)
B.鹽水浸漬凍結(jié)
C.隧道式送風(fēng)凍結(jié)
D.管架式鼓風(fēng)凍結(jié)

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