單項選擇題牛肉中肉質(zhì)的鮮嫩度僅次于里脊肉的部位是（）。
A、上腦
B、米龍
C、腰窩
D、外脊
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題脂肪是機體的重要組成成分，由（）元素組成。
A、氫、氧、氮
B、氫、碳、氮
C、碳、氫、氧、氮
D、碳、氫、氧
2.單項選擇題焗的英文是（）。
A、Roast
B、Bake
C、Stew
D、Boil
