單項(xiàng)選擇題打底的主要目的是（）
A提高花茶鮮靈度
B提高花茶香氣濃度
C提高花茶含水量
D提高花茶耐藏性
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1.名詞解釋茶葉深加工技術(shù)
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最新試題
茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。
題型：判斷題
一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。
題型：判斷題
高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。
題型：判斷題
毛火干燥的要求有（）為主。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>
題型：判斷題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶園采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢芽頭萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。
題型：判斷題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題