茶園覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿(mǎn)披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

及時(shí)采是指一般春季茶樹(shù)芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就應(yīng)開(kāi)采。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

茶園濕害的原因是土壤含水率過(guò)大。

加工工藝從殺青開(kāi)始的茶類(lèi)有（）。

紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。