加工工藝從殺青開(kāi)始的茶類有（）。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開(kāi)采。

足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

采茶還應(yīng)該注意手勢(shì)方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>

毛火干燥的要求有（）為主。

無(wú)公害茶的鮮葉可以和其它來(lái)路不明的鮮葉混合加工。