巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚停圆蝗菀资芾淇諝馑獌龅奈：Α?/p>

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。