心料的含水量應(yīng)極低,一般為粉心,最好以油脂型的心料為主。
最新試題
塊狀巧克力澆模成型為什么要進(jìn)行振動?
深色巧克力和牛奶巧克力調(diào)溫度曲線有何不同?
精煉的工藝條件有哪些?
精磨精煉機(jī)(精磨缸)使用過程中要注意哪些問題?
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦?