判斷題在餐飲企服務(wù)單位食品庫(kù)房中，可以將食品添加劑與其它原料混放，存放在專用櫥柜等設(shè)施中。
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美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是（）
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餐飲供給最重要的組成部分是（）
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餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
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屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是（）
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餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
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餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
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餐飲需求規(guī)律
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國(guó)外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
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從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來(lái)看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是（）
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對(duì)餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題