指在一定的空間范圍內(nèi)起催化作用，并能反復(fù)和連續(xù)使用的酶。
參與構(gòu)成酶的活性中心和維持酶的特定構(gòu)象所必需的基團為酶分子的必需基團。
最新試題
脂類水解
什么叫同質(zhì)多晶現(xiàn)象？
多酶體系
交聯(lián)淀粉
中間底物
