抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）

常用的膜的化學(xué)消毒劑有（）等。

當(dāng)晶體與外部物體接觸時，碰撞作用可發(fā)生在（）之間。

為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應(yīng)在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶，直到溶液達(dá)到飽和狀態(tài)后，結(jié)晶過程才停止。

為了防止染菌，整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。

在結(jié)晶過程中，通常是（）同時存在。

發(fā)酵培養(yǎng)基易要求組成豐富完整，營養(yǎng)成分濃度適中。

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。