塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

毛火干燥的要求有（）為主。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進(jìn)行。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。