人力資源開發(fā)

飯店人力資源管理運行的主要特征

飯店ZD管理的含義是什么？

什么是超額預(yù)訂？有何意義？

餐飲服務(wù)程序有哪些？

飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？

飯店計劃

飯店人力資源管理的任務(wù)

飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？

什么是飯店服務(wù)質(zhì)量？