加工工藝從殺青開(kāi)始的茶類(lèi)有（）。

足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。

茶園濕害的原因是土壤含水率過(guò)大。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿(mǎn)披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

毛火干燥的要求有（）為主。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

茶園覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。