指能夠接待公眾，為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務的綜合性、服務性的企業(yè)。
在此例中由于收銀員在結(jié)賬的過程中麻痹大意出現(xiàn)兩次的出錯，耽誤了客人結(jié)帳的時間，導致客人等候太久而離開。
最新試題
人力資源開發(fā)
什么是飯店計劃管理？其主要內(nèi)容如何？
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
飯店組織氣氛
飯店人力資源管理的特點
飯店ZD管理的含義是什么？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內(nèi)容？
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應用中關(guān)系如何？
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則
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