A.本方法采用競爭抑制免疫層析原理
B.每批樣品都應(yīng)同時進行空白試驗和加標(biāo)質(zhì)控試驗
C.本方法檢出目標(biāo)物質(zhì)陽性時,可直接報告檢出該物質(zhì)
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A.操作不正確
B.檢測卡受潮
C.樣品中目標(biāo)物含量過高超出檢測范圍
A.質(zhì)控線(C 線)和檢測線(T 線)均顯色
B.質(zhì)控線(C 線)和檢測線(T 線)均不顯色
C.質(zhì)控線(C 線)不顯色,但檢測線(T 線)顯色
A.操作簡單易行
B.檢測周期短
C.可以定量檢測目標(biāo)物質(zhì)
A.可以被巴氏消毒法破壞
B.危害主要表現(xiàn)在致癌性和致突變性
C.哺乳類動物攝入被黃曲霉毒素B1污染的飼料或食品后,通過羥基化作用轉(zhuǎn)化成黃曲霉毒素M1
A.質(zhì)控線(C 線)和檢測線(T 線)均顯色
B.檢測線(T線)不顯色,控制線(C線)顯色
C.檢測線(T線)顏色比控制線(C線)顏色深
最新試題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
生物性中毒的潛伏期是多久?()
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準操作程序是由()制定的。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
HACCP體系的認證是通過()進行的。
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標(biāo)為()
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。