填空題

飯店在對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行分析時(shí),常采用圓形圖、排列圖、()以及PDCA管理循環(huán)的方法。

答案: 因果分析圖
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答案: 計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制
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