問答題

【簡(jiǎn)答題】酶促氧化的定義?機(jī)理?

答案:

有酶參與的氧化反應(yīng)稱為酶促氧化。
機(jī)理:通過活化能減少增加了具有足夠達(dá)到活化能并形成產(chǎn)物的反應(yīng)物分子的數(shù)量。

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人體無(wú)法合成的必須從植物油脂中獲得的脂肪酸。

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答案:

一種物質(zhì)在不同結(jié)晶條件下形成不同類型的晶態(tài)的現(xiàn)象。

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