問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酶定向進(jìn)化的意義

答案:(1)酶作為生物催化劑其專(zhuān)一性和高效性是一般催化劑所不能比擬的,但是天然酶的許多性質(zhì)不適應(yīng)工業(yè)生產(chǎn)的條件。
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