單項選擇題關于“合理膳食的構成和要求”錯誤的是()。
A.要有科學合理的食譜
B.要有嚴格的食品衛(wèi)生制度
C.良好的進食環(huán)境
D.糧谷類食物盡量精細
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1.單項選擇題中國居民的膳食結構存在的主要問題哪一項是錯誤的()。
A.城市居民脂肪供能比例超過30%
B.蔬菜、水果消費量較高
C.奶類食物消費量偏低
D.豆類及制品消費量偏低
2.單項選擇題溫飽型模式膳食的特點是()。
A.不利于肺結核、慢性肝炎等慢性疾病控制
B.有利于冠心病、高脂血癥、高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病的控制
C.不利于冠心病、高脂血癥、高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病的控制
D.以上選項均錯誤
3.單項選擇題營養(yǎng)過剩是()國家人群的主要營養(yǎng)問題。
A.日本
B.中國
C.美國
D.意大利
4.單項選擇題關于中國居民膳食指南的內容描述錯誤的是()。
A.每天吃奶類
B.多吃蔬菜水果
C.禁止飲酒
D.經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉
5.單項選擇題關于青少年的膳食指南的描述錯誤的是()。
A.多吃谷類,供給充足的能量
B.保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入
C.避免盲目節(jié)食
D.飲酒應限量
最新試題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項選擇題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況良好,但經常感到疲勞,可能是()
題型:單項選擇題
在進行膳食調查時,不需要記錄食物的品牌和產地。
題型:判斷題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
膳食調查結果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關疾病。
題型:判斷題
膳食調查中,調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型:判斷題
老年人膳食評價中,食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題