機(jī)體缺碘可產(chǎn)生甲狀腺腫、幼兒缺碘還可引起先天性心理和生理變化、導(dǎo)致呆小癥。海產(chǎn)品是含碘最豐富的食物資源。
1、構(gòu)成機(jī)體和生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ) 2、建造新組織和修補(bǔ)更新組織 3、供能 4、賦予食品重要的功能特性
最新試題
下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢的是（）。
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
雞蛋一天攝入2顆問題不大，因?yàn)殡u蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應(yīng)。
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。
