單項選擇題肝臟是利用（）的唯一器官。
A、葡萄糖
B、麥芽糖
C、蔗糖
D、果糖
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1.單項選擇題成人碳水化合物在膳食中所占的比例應在（）為宜。
A、40%~50%
B、55%~65%
C、60%~70%
D、70%~80%
2.單項選擇題在煨骨頭湯時，加少許（），以促進鈣的溶解，增強鈣的吸收。
A、醋
B、料酒
C、糖
D、醬油
3.單項選擇題機體缺乏（）時，引起巨紅細胞性貧血，即惡性貧血
A、鐵
B、維生素K
C、維生素Bl2
D、維生素C
4.單項選擇題（）供能與蔗糖相同，但代謝不受胰島素調(diào)節(jié)，因而可被糖尿病人所接受。
A、乙醇
B、木糖醇
C、麥芽糖
D、果糖
5.單項選擇題下列食品中，含膽固醇高的食品是（）。
A、水果
B、雞蛋黃
C、蔬菜
D、蛋白
最新試題
雞蛋一天攝入2顆問題不大，因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。
題型：單項選擇題
以下敘述中，哪個不是雞胚模型的缺點？（）
題型：單項選擇題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。
題型：判斷題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的？（）
題型：單項選擇題
功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用，產(chǎn)生短鏈脂肪酸，發(fā)揮其健康效應。
題型：判斷題
來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學物，是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型：判斷題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預計于2030年達成的目標包括（）。
題型：多項選擇題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：單項選擇題
下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢的是（）。
題型：單項選擇題