單項選擇題成人碳水化合物在膳食中所占的比例應(yīng)在（）為宜。
A、40%~50%
B、55%~65%
C、60%~70%
D、70%~80%
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1.單項選擇題在煨骨頭湯時，加少許（），以促進鈣的溶解，增強鈣的吸收。
A、醋
B、料酒
C、糖
D、醬油
2.單項選擇題機體缺乏（）時，引起巨紅細胞性貧血，即惡性貧血
A、鐵
B、維生素K
C、維生素Bl2
D、維生素C
