單項(xiàng)選擇題肌肉的收縮活動(dòng)是由（）來實(shí)現(xiàn)的。
A.肌肉纖維
B.肌動(dòng)球蛋白
C.肌紅蛋白
D.球蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題提高蛋白質(zhì)消化率的主要方式是（）。
A、食品加工
B、冷凍
C、加酸
D、加堿
2.單項(xiàng)選擇題維生素D可促進(jìn)（）吸收。
A、磷
B、鈣
C、鎂
D、鈉
