單項選擇題提高蛋白質(zhì)消化率的主要方式是（）。
A、食品加工
B、冷凍
C、加酸
D、加堿
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1.單項選擇題維生素D可促進(jìn)（）吸收。
A、磷
B、鈣
C、鎂
D、鈉
2.單項選擇題
下列維生素中，屬于脂溶性維生素的是（）。
A、維生素B1
B、維生素B2
C、維生素E
D、維生素C
