單項選擇題下列食物中,葉酸含量最高的是()。
A.帶魚
B.牛奶
C.菠菜
D.蘋果
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1.單項選擇題下列關(guān)于葉酸的生理功能的描述中,正確的是()。
A.參與氨基酸之間的相互轉(zhuǎn)化
B.促進腸道粘膜對鈣、磷的吸收
C.保持紅細胞的完整性
D.構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ
2.單項選擇題()是一碳單位的傳遞體。
A.葉酸
B.煙酸
C.維生素A
D.維生素E
3.單項選擇題抗貧血因子就是()。
A.維生素A
B.鐵
C.葉酸
D.煙酸
4.單項選擇題下列食物中,煙酸含量最高的是()。
A.香菇
B.玉米
C.牛奶
D.帶魚
5.單項選擇題60mg色氨酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為()mg煙酸。
A.1
B.2
C.3
D.4
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