最新試題
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）