A.營養(yǎng)素較全 B.營養(yǎng)素全 C.營養(yǎng)素較少 D.營養(yǎng)素少
A.高檔 B.花式 C.大眾 D.西點
A.細 B.較細 C.較粗 D.粗
最新試題
制作龍須面時，要用（）的方法拉制出細如龍須的面條。
豌豆泥面團制作要點錯誤的是（）。
熟制生粉團生坯時，中途可以隨意打開鍋蓋。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及（）制品。
制作糖油餡時，糖和油的比例是固定不變的。
