多項選擇題必需脂肪酸有以下哪些（）
A.亞油酸
B.硬脂酸
C.α-亞麻酸
D.二十碳五烯酸E.二十二碳六烯酸
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1.單項選擇題下列那種元素是牛奶中含量最少的（）
A.鐵
B.鈉
C.銅
D.鈣
2.單項選擇題豆芽中富含（）
A.維生素E
B.葉酸
C.維生素B
D.維生素C
3.單項選擇題研究發(fā)現(xiàn)茶中所含的成分（）能誘導(dǎo)癌細胞分化和凋亡，這種成分對動物腫瘤生長有明顯抑制作用。
A.聚酯型兒茶素
B.茶色素
C.茶多酚
D.酚醛酸
4.單項選擇題食物中最主要的限制氨基酸為（）。
A.色氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.亮氨酸
5.單項選擇題微量元素是指下列哪一類元素（）
A、人體需要量很少的
B、人體吸收率很低的
C、人體利用率很低的
D、自然界含量很少的
最新試題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預(yù)計于2030年達成的目標包括（）。
題型：多項選擇題
腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。
題型：單項選擇題
來自于植物性食物的生物活性成分，被稱為植物化學(xué)物，是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型：判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。
題型：判斷題
一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間縮短。
題型：判斷題
雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天？（）
題型：單項選擇題
制定國民營養(yǎng)計劃的基本原則包括（）。
題型：多項選擇題
雞蛋一天攝入2顆問題不大，因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
以下敘述中，哪個不是雞胚模型的缺點？（）
題型：單項選擇題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì)，可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型：判斷題