單項(xiàng)選擇題宋嫂魚羹是()的經(jīng)典菜。

A.魯菜
B.浙菜
C.川萊
D.粵菜


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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于經(jīng)典浙菜的是()。

A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.太爺雞
D.宋嫂魚羹

2.單項(xiàng)選擇題()烹調(diào)講究“二輕一重”。

A.杭州菜
B.寧波菜
C.紹興菜
D.溫州菜