單項(xiàng)選擇題在下列（）的現(xiàn)象中，茶藝師不宜主動(dòng)接近客人。

A、顧客在尋找商品
B、顧客駐足仔細(xì)觀察商品
C、顧客示意要離開
D、顧客與茶藝員目光


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1.單項(xiàng)選擇題制作酥油茶一般采用（）

A.花茶
B.磚茶
C.綠茶
D.烏龍茶

2.單項(xiàng)選擇題清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出至茶品之四等，其四等指的是（）道出茶品要義。

 A、 “香、韻、色、嫩”
B、“香、清、甘、活”
C、 “色、香、味、韻”
D、“極品、上品、中品、下品”

3.單項(xiàng)選擇題文人茶藝活動(dòng)的主要內(nèi)容有詩詞歌賦、（）、清言對話。

A、斗茶論水
B、評論時(shí)勢
C、比斗茶器
D、琴棋書畫

4.單項(xiàng)選擇題紅茶、綠茶、烏龍茶的香氣主要特點(diǎn)是（）。

A、紅茶清香、綠茶甜香、烏龍茶濃香
B、紅茶濃香、綠茶清香、烏龍茶甜香
C、紅茶甜香、綠茶花香、烏龍茶熟香
D、紅茶甜香、綠茶板栗香、烏龍茶花香

5.單項(xiàng)選擇題歷代文人雅士在品茶時(shí)講究環(huán)境靜雅、茶具之清雅、更講究飲茶藝境，以（）為目的，更注重同飲之人。

A、斗茶
B、賞茶具
C、怡情養(yǎng)性
D、社交活動(dòng)