單項選擇題制作500ml的冰茶,用冰量以()為宜
A、100ml
B、200ml
C、500ml
D、400ml
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1.單項選擇題冰茶品飲時,女性多采用(),先聞香,再觀色,后啜飲。
A、左手持杯,右手托杯底
B、右手持杯,左手托杯底
C、單手握柄持杯
D、雙手捧杯身
2.單項選擇題烏龍茶屬青茶類,為半發(fā)酵茶,其茶葉呈()或青褐色,茶湯呈密綠或密黃色。
A、翠綠
B、深綠
C、綠
D、黃綠
3.單項選擇題作為一位經驗豐富的茶藝師,要注意提供符合不同季節(jié)心情的茶藝服務,如()似一個鐵面無私的判官。
A、冬季
B、春季
C、秋季
D、夏季
4.單項選擇題在商品、服務的成交階段,茶藝師應注意的六點是:協助挑選、補充說明、()、仔細包裝、幫助搬運、致以謝忱。
A、對顧客的意見不需再重視
B、算賬準確
C、將精力集中到新顧客的接待上
D、一邊聊天一邊結算
5.單項選擇題在茶藝服務接待德國客人時,不要向其推薦()茶點。
A、花生
B、核桃
C、開心果
D、李干
最新試題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內陽氣升發(fā),改善春困現象。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶事服務中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務氛圍非常重要。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題