食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。